Grupo 1: La nutrición.
- El concepto de la nutrición es el proceso mediante el cual los seres vivos obtienen la materia y energía que necesitan para vivir, las utilizan para construir sus estructuras y realizar sus actividades, y finalmente, eliminan los desechos producidos. Los aparatos y/o sistemas que intervienen en la nutrición son: digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.
- La diferencia entre alimentacion y nutricion es que la nutrición consiste en nutrir los alimentos y la alimentación se trata de comer que es lo que contiene los nutrientes.
- Una nutricion adecuada se caracteriza en :
Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales.
La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
La ingesta suficiente de fibra dietética.